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香肠批发的选购也需讲究方法

时间:2021-11-02 14:58:00来源:http://www.bxshfood.com/news711014.html

相信很多人都喜欢吃香肠,可以直接吃也可以炒菜吃,吃法多种。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。天冷了,人们都开始进行香肠批发了,香肠非常美味,下面分享一些香肠批发的经验,希望对大家有所帮助。


1、看香肠是否干爽

以我们多年的经验来说,选购的时候尽量选择干爽的,说明风干较好,容易保存,而且口感要好一些。如果香肠湿乎乎的,说明风干不彻底,不仅会增加重量,味道还不好。

2、辨别好香肠的颜色

在进行香肠批发的时候,尽量选择颜色浅一点的,否则说明添加酱油等调味品过多,吃起来口感会差一些。 一般深灰色比较好,不宜选择鲜红色等颜色的,容易添加非法添加剂。已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。

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