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熟食厂家:熟食的材料和包装有什么标准?

时间:2021-10-28 09:43:00来源:http://www.bxshfood.com/news707939.html

相信大家在日常生活中都有品尝过东北熟食厂家生产的熟食吧,随着人们生活水平的提高,人们对平时所食用的产品要求很高,那么大家对熟食厂家生产的熟食有什么要求?由于所生产的熟食色香味俱全,且产品本身具有即买即食的优点,人们无需进行额外的加工,食用十分方便,而且选用的原料都是严格按照相关标准执行的,既保证了健康又保证味道。那么大家知道优质熟食对包装和原材料方面都有哪些要求吗?


1、首先熟食厂家所有原料的包装都要经过严格的检验,如果出现破损或有水渍的情况要及时清除。

2、肉制品要注意检查,看是否有血污,有没有外伤等情况。

3、重要的一点是检查是否有供应商的检疫合格证,只有经检疫合格的肉制品才能入库。

4、原料在做成熟食前都要经过一定时间的卤煮,将所有原料的色香都激发出来再进行烹调。


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