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沈阳香肠批发的品质鉴定技巧

时间:2019-08-03 00:00:00来源:http://www.bxshfood.com/news584486.html

香肠是我们中国人非常喜欢的一种性价比超高的熟食,而且香肠的种类也有很多。不论是买来直接食用还是炒菜二次加工吃都非常的美味。有很多人还会选择沈阳香肠批发在家里储存,但是在这种大批量的沈阳香肠批发后要注意它的品质好坏,相信很多朋友都没有掌握这个方法,今天我就来为大家分享一下。



1.看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。

2.闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。

通过上面的介绍,我们能对沈阳香肠批发的品质有了一个基础的判断方法,除了上面所提到的以外,我们还可以看香肠的触摸感来判别沈阳香肠批发的好坏,如果香肠的手感是有弹性的那就说明品质和新鲜度不错,反之则品质一般,不适合沈阳香肠批发。

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